การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลกติกที่มีความสามารถย่อยแป้ง ในแป้งนอนน้ำ แป้งทับน้ำ แลพแป้งนวด เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อในกระบวนการผลิตขนมจีนในเขตเทศบาลนครยะลา

มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา (Yala Rajabhat University)
133 ถ.เทศบาล3 ต.สะเตง อ.เมือง จ.ยะลา 95000 โทรศัพท์ 073-299699 โทรสาร 073-299610
หลักสูตรจุลชีววิทยา/จุลชีววิทยาทางการเเพทย์เเละอุตสาหกรรม  อาคาร 9 ชั้น 4 โทรศัพท์ 073-299699-73301​                                                                                                          
แผนที่ตั้ง คลิกที่นี้ 
E-mail: [email protected] 
เพจ: จุลชีววิทยา มรย.